La puntata è dedicata a San Francisco, una delle città più vitali degli Stati Uniti, regina della cultura alternativa e patria di movimenti di pensiero che hanno segnato la storia del Novecento. Il viaggio nella capitale culturale della West Coast, città simbolo dell’integrazione e della lotta per i diritti civili, inizia da Chinatown, il più antico quartiere cinese degli Stati Uniti. A seguire Fisherman’s Wharf, il porto vecchio, che oggi è il quartiere preferito dai turisti, attratti dai centri commerciali e dai ristoranti di pesce ma anche dagli splendidi panorami della San Francisco Bay. Il reportage ripercorre poi i luoghi della beat generation e del movimento hippy, che iniziò la sua epopea proprio da San Francisco con il raduno Human Be-In e la leggendaria Summer of Love: i quartieri di Hight Ashbury e North Beach, legati alle vicende umane e letterarie di Jack Kerouac, Allen Ginsberg, Lawrence Ferlinghetti, Gregory Corso e Philip K. Dick, così come alla rivoluzione musicale iniziata da gruppi quali i Grateful Dead e i Jefferson Airplane.Dopo una visita alla California Academy of Science, l’avveniristico museo delle scienze che si è recentemente dotato di un Planetarium, il percorso di Stella del Sud si conclude sulla sponda opposta della San Francisco Bay, tra le case galleggianti di Sausalito, abitate da artisti ed eredi dei “figli dei fiori”.